زعتر بري Oregano.
الزعتر البري أو بمُسمىً آخر السعتر هوَ عبارة عن إحدى النباتات الجبليّة المُنتشرة في جبال بُلدان البحر الأبيض المُتوسط، ويمتاز الزعتر برائحته الزكيّة وطعمهُ الحار بالإضافة إلى فوائده الكثيرة لصحة الإنسان، لذلِكَ يتم استخدامهُ إمّا طازجاً أو مُجفّفاً لإعداد أصناف مُختلفة من الطعام أو لشُربهِ كمشروبٍ ساخن في الأيّام الباردة أو عندَ المرض.
يضاف الى تتبيلات السلطات و الجبن واللحوم و البيض.
يحتوي على فيتامينات A و C و E و K بالإضافة إلى الألياف والفولات والحديد والمغنيسيوم وفيتامين B6 والكالسيوم والبوتاسيوم.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.