El Cuscus, (Sémola de trigo) Es un plato originario de la cocina árabe (Magreb), con el tiempo se fue expandiendo por todo el mundo.
se puede cocinar con verduras, pollo, carne y cordero, garbanzos, pasas, almendras, así como en ensaladas o tabulé. Es muy fácil y rápido de cocinar.
NO APTO PARA CELIACOS.
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