الفريكة من الأطباق المشهورة جداً على مستوى العالم.
هي عبارة عن حبات قمح غير ناضجة حصدت وهي لا تزال خضراء اللون وهي صلبة القوام ثم تحمص لتكتسب النكهة المدخنة تطبخ الفريكة مع اللحم أو الدجاج وتعمل منها المناسف الشهية. تعد مصدر غني بالفوائد والفيتامينات وخاص450ة فيتامين B.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.