7 بهارات :
هو خليط توابل يستخدم في مطابخ الشرق الأوسط. هو النكهة الكامنة وراء العديد من الأطعمة العربية الشعبية.
غالبًا ما يستخدم مزيج التوابل المطحون ناعماً لتتبيل لحم الضأن والأسماك والدجاج واللحوم والحساء ويمكن استخدامه كتوابل.
بهارات هو مزيج معد بدقة من 7 أو 8 توابل ، والتي عند مزجها تخلق نكهات عطرية مثالية لمجموعة متنوعة من الأطباق.
يشتمل مزيج البهارات النموذجي على:
فلفل أسود مطحون
فلفل أحمر
كزبرة
جوزة الطيب
قرفة
حب الهال
كمون
القرنفل
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.