الكراوية يُعرف أيضًا باسم الكمون الألماني أو الكمون الملكي.
يشبه الكمون بشدة من حيث المظهر والطعم ، على الرغم من أن بذرته أكبر ومنحنية قليلاً. شائع جدًا في فن الطهو في المغرب العربي وأساسي في أطباق غربيه كثيره.
لها نكهة حارة ورائحة أكثر شبهاً باليانسون. يستخدم الكراوية للخبز والبسكويت و اللحوم.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.