قرنفل, موطنه الأصلي شرق إندونيسيا.
يتم استخدامه لتتبيل الطعام بفضل نكهته الخاصة بلمسة شرقية. طعمه كثيف، مع لمحات من الفلفل ، ورائحة محفزة للغاية. لهذا السبب يجب استخدامه باعتدال حتى لا تحجب النكهات الرئيسية.
حيث يضيف نكهات لاذعة ودافئة ومنعشة وحارة للوصفات.
القرنفل بالإنجليزية: (Clove), يشتهر بخصائصه الطبية ونكهته الحلوة العطرية، وتعود فوائد القرنفل العديدة إلى تميز المركبات الموجودة فيه بفوائد صحية كثيرة، فهو يساعد على دعم صحة الكبد، وتثبيت مستويات السكر في الدم، ويعد مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة والبكتيريا.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.